Hozzávalók adag elkészítéséhez

Hozzávalók 1 adag elkészítéséhez

csirkemell (sütve vagy főzve)

450450 g

aganász befőtt

700700 g

zellerszár

11 csomag

újhagyma

11 csomag

snidling

0.50.5 csokor

maonéz

2.52.5 dl

tejszín (joghurttal helyettesíthető)

11 dl

joghurt

11 dl

curry por

11 teaskanal

lime Citrommal helyettesíthető)

11 db

mustár

11 evokanal

cukor, só, bors

ízlés szerint

sült apró húshoz (opcionális)

kíni ötfűszer keverék vagy izlés szerint más

11 teaskanal

szója szósz

11 evokanal

Nagyon üde és egészséges saláta.

Főtt csirkével, és tejszín nélkül persze még könnyedebb, Ízletesebb viszont, ha az apróra kockázott húst sütés előtt beszórjuk fűszerporral (kínai ötfűszer) kevés szója szósszal és kevés olajon néhány perc alatt nagy lángon megsütjük. (Túl ne süssük, mert megkeményedik) Maradék baromfi sültből is finom lehet.

. A felkockázott húst, ananászt, a hagymát és a zellert egy tálban összekeverjük. A joghurtból, mustárból, olajból, fűszerekből készült mártással összekeverhetjük a salátát, megszórjuk az apróra vágott snidlinggel.