Hozzávalók szelet elkészítéséhez

Hozzávalók 18 szelet elkészítéséhez

tojás

11 db

sütőpor

11 csomag

margarin (vagy vaj)

55 dkg

cukor

2525 dkg

liszt

2525 dkg

tej

22 dl

kakaó (22%)

22 evokanal

étcsokoládé

1515 dkg

A tojást a cukorral, a sütőporral és a margarinnal habosra
keverjük, hozzáadjuk a többi hozzávalót. A csokit apró kockákra daraboljuk, és  felét hozzákeverjük a masszához, másikat a massza tetejére szórjuk.
Vajazott, lisztezett tepsibe simítjuk, és előmelegített sütőben kb. 20-25 percig
(tűpróba) sütjük.

Már így magában is finom, de bármilyen csokitotra alapja is lehet. Félbe vágva fanyar lekvárral kenve a legegyszerűbb,vagy a Somlói revolúció tésztái is becserélhetők erre (akár mindkettő). Esetleg ganage a tetejére , vagy csokimouse és ganage, ezek alkotórészei a somlói revolúciónak. De bármilyen más krémmel, akár kávé krémmel is finom lehet.