Hozzávalók adag elkészítéséhez

Hozzávalók 1 adag elkészítéséhez

majonéz

200200 ml

copfocska tészta, v hasonló

100100 g

főtt sonka

7070 g

brokkoli

150150 g

francia saláta alap

100100 g

marinált paprika

5050 g

saláta

11 fej

parmezán sajt

5050 g

leves kocka (vagy kockánként 1/2 l alaplé

11 db

A tyúkhúsleves kockával vagy alaplével megfőzzük a francia saláta alapot. Leszűrjük, és a levében  kifőzzük a tésztát, majd jól lecsepegtetjük és kihűtjük. Ha van olyan edényünk, a tészta felett a brokkolit is megpároljuk ételízesítővel (finnyásaknak csak sóval) . A főtt tésztát a brokkolival, zöldségekkel, a csíkokra vágott sonkával, marinál-t paprikával és a nagyobbra tépdesett salátával egy keverőtálba tesszük, és a majonézzel összeforgatjuk. Tálaláskor a tányérra halmozott salátát meghintjük reszelt sajttal