Hozzávalók fő részére

Hozzávalók 4 fő részére

zeller

2020 dkg

alma

33 db

citrom

0.50.5 db

citrom

0.50.5 db

ementáli sajt

1515 dkg

mazsola (kihagyható)

55 dkg

majonéz

0.50.5 dl

diót

1010 dkg

Egy könnyű, különleges előétel vagy üdítő vacsora receptje:

Gondosan megtisztítjuk a zellert, gyufaszál vékonyra vágjuk.

Az almát megmossuk, vékony csíkokra metéljük. Mindkét

alkotórészt megöntözzük citromlével, hogy ne barnuljon meg.

A sajtot kis kockákra vágjuk, a diót pedig durvára daraboljuk. Hozzáadjuk a mazsolát.

A majonézt ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, elkeverjük a tejszínnel.

Leöntjük vele az „egyveleget”, lazán összekeverjük, tetejét félbe

hagyott diógerezdekkel díszítjük.

Jól behűtjük.